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重庆医科大学公共营养师培训招生简章
发布时间:2012-10-17 浏览次数:

重庆医科大学公共营养师培训招生简章

一、职业等级
    国家营养师设五个等级,分别为助理(初级)营养师(国家五级)、中级营养师(国家四级)、高级营养师(国家三级)、技师(国家二级)、高级技师(国家一级)。
 
二、招生对象: 
从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督与监测、营养配餐、营养咨询、营养宣教的人员;宾馆、餐厅、机关、学校、医疗卫生等单位从事营养食品工作、营养教育工作者以及管理人员;高级管家;企事业单位或社会其他有志从事营养职业的人员。

三、培训方式 
  采用面授、网络函授和自学相结合的形式:自学120课时,集中面授10天(80个课时),利用周末或长假期间上课。

四、培训内容:
内容包括基础营养、食物营养、营养与疾病、食品卫生及其管理、营养咨询与营养教育、营养食谱设计,以及相关政策法规等。 

五、授课教师: 
从事营养食品教学科研、临床营养指导、食品卫生监督检验且具有丰富教学经验的中、高级专业技术人员(主要为重庆医科大学、重庆医科大学儿童医院,第三军医大学、重庆市食品和药品监督管理局营养食品专业人员)为授课教师。 

六、报名条件: 
  1. 高级技能/国家职业资格三级(具备以下条件之一者) 
  (1)具有相关专业大专以上(包括大专)文化程度,或者相关专业在校毕业生
  (2)取得中级营养师/厨师职业资格证书4年以上
  (3)在教学、科研及医疗机构中连续从事营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业5年以上,
  
    2. 
技师/国家职业资格二级(具备以下条件之一者) 
  (1)取得本职业高级技能职业资格证书后,连续从事本职业工作年以上
  (2)具有营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业大专以上文化程度并有3年以上工作经历、或具有以上相关专业本科以上文化程度并有2年以上工作经历者 
  (3)在教学、科研及医疗机构中连续从事本职业或营养与食品卫生、食品科学、预防医学或临床医学等相关专业10年以上

3. 高级技师/国家职业资格一级(具备以下条件之一者) 
  (1)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作年以上;
  (2)营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等专业硕士研究生以上学历,工作年以上;
  (3)具有营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业本科以上文化程度并有5年以上工作经历;
  (4)在教学、科研及医疗机构中连续从事本职业或营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业15年以上;

  4.达不到上述条件者,可申报中级技能/国家职业资格四级或初级技能/国家职业资格五级。如: 
    
1)持有高中或相关专业的中等职业学校(含中专、职校、技校)毕业证者;
  2)持有初中以上学历并从事过相关工作(餐饮、食品、营养品、保健品、美容院等行业)1年以上。
以上1)(2可以申报初级(助理)营养师(国家职业资格5级)
  3)持有高等学校(大学、大专、高职)毕业证,从事相关职业不满5年的工作人员及在校非毕业班学生;
  4)持有高中或中等职业学校(含中专、职校、技校)毕业证,在相关职业岗位工作三年以上。
以上3)(4可以申报初级(助理)营养师(国家职业资格5级)
 
六、入学时间和费用:`
即日起报名。初级技能/国家职业资格五级1800/人,中级技能/国家职业资格四级2000/人,高级技能/国家职业资格三级2600/人,技师/国家职业资格二级3200/人,高级技师/国家职业资格一级3800/人。以上费用含报名费、培训费、学杂费、考试费、技能鉴定费、办证费。 

七、证书发放
   
学员学完规定课程参加国家统一考试、鉴定合格者,由中华人民共和国劳动和社会保障部颁发营养师职业资格证书,全国通用。同时,由重庆医科大学营养师培训中心颁发营养师培训合格证书。
 
八、就业渠道
    1、职业类营养师:在企业、学校和幼儿园做专职营养师,或自行创立营养咨询中心;
    2
、医药类营养师:主要从事医生、护理以及营养保健工作;
    3
、保健类营养师:主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作;
    4
、饭店类营养师:主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及厨师工作;
    5
、食品类营养师:主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;
    6
、咨询类营养师:为美容院、健身房、社区、企业家、高级收入家庭等提供营养咨询服务等等。
 
九、报名所需资料
本人身份证、最高学历证(学生证)复印件各两份,同时携带原件备查。个人蓝底公务彩照16张。
   
 

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